Đánh bay 5kg mỡ/2 tuần với các món ăn giảm cân từ miến
Home / Tin tức / Đánh bay 5kg mỡ/2 tuần với các món ăn giảm cân từ miến

Đánh bay 5kg mỡ/2 tuần với các món ăn giảm cân từ miến

Miến là thực phẩm thơm ngon giàu protein được làm từ tinh bột của củ dong riềng. Nhắc đến việc ăn miến giảm cân nhanh chắc hẳn sẽ có rất nhiều người nghi ngờ, nhưng trên thực tế nhiều người đã giảm cân bằng cách ăn miến đã đánh bay được 5 kg mỡ/2 tuần. Đây quả thực là một động lực đối với những ai đang muốn giảm cân bằng miến.

Tại sao ăn miến lại giảm cân?
Miến là một thực phẩm không thể thiếu được trong các bữa ăn hàng ngày, đặc biệt là trên những mâm cỗ của người Việt Nam. Vì sao ăn miến lại giảm cân? là thắc mắc của rất nhiều người trong đó có những người đang gặp vấn đề về cân nặng “quá khổ”.

Theo nghiên cứu của các chuyên gia của Viện Dinh Dưỡng Quốc gia, trong 1 kg miến có chứa 3,320 calo, 70 gam chất đạm, 15 gam chất xơ và 820 gam hàm lượng tinh bột. Đặc biệt miến có tính ngậm nước, khi gặp nước sẽ nở ra, cho nên khi chế biến món ăn chúng ta chỉ cần lấy một ít miến ngâm với nước cũng đủ khẩu phần cho 1 người ăn. Bên cạnh đó, các món ăn giảm cân từ miến thường có lượng tinh bột rất thấp nên giúp giảm cân rất nhanh.

ăn miến giảm cân ăn miến dong giảm cân

Miến là thực phẩm giảm cân được nhiều người sử dụng

Các loại miến giảm cân

1. Các loại miến được dùng phổ biến để giảm cân

Các loại miến giảm cân được phân thành rất nhiều loại với tên gọi theo thành phần nguyên liệu tạo nên miến như: miến gạo, miến dong, miến đậu xanh, miến hỗn hợp (được tạo nên từ nhiều nguyên liệu như gạo, đậu xanh, củ dong, tinh bột lúa mì…). Miến có dạng sợi mỏng được bó thành cuộn tròn hoặc cuộn vuông, khi nấu lên sẽ ở thể dai, không bị vữa. Mỗi loại miến được làm từ các nguyên liệu khác nhau có những đặc trưng riêng. Dưới đây là thông tin chi tiết về các loại miến:

  • Miến  gạo: được làm từ tinh bột gạo, có màu trắng đục hoặc trắng sữa – màu đặc trưng của hạt gạo, lượng tinh bột gạo chiếm khoảng 90% hàm lượng chất khô của hạt gạo. Trong miến gạo có tới 9,4% lượng protein.

ăn miến dong có giảm cân không ăn miến phú hương giảm cân

Miến gạo có màu trắng đục hoặc trắng sữa, có mùi thơm nhẹ đặc trưng của gạo

  • Miến dong riềng: được tạo ra từ tinh bột củ dong riềng (củ dong riềng hay bị nhầm lẫn với củ hoàng tinh), có màu xám đục – đặc trưng của củ dong riềng. Miến dong riềng được sản xuất dưới dạng sợi mỏng, cuộn thành từng cuộn vuông hoặc cuộn tròn.

ăn miến giảm cân không ăn miến gạo giảm cân

Miến dong riềng ngon nhất trong các loại miến bởi độ dai và hương vị đặc trưng của củ dong riềng

  • Miến đậu xanh: Đây là loại miến mới được ra mắt trên thị trường, miến đậu xanh được sản xuất từ nguyên liệu chủ yếu là đậu xanh, có màu trắng tinh. Miến đậu xanh rất giàu dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ và được nhiều người sử dụng làm thực phẩm giảm cân hiệu quả.

ăn miến gì giảm cân ăn miến trộn giảm cân

Miến đậu xanh vừa giúp bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể vừa có tác dụng giảm cân hiệu quả

  • Miến hỗn hợp: là loại miến được tạo nên bởi rất nhiều nguyên liệu tinh bột tự nhiên như: tinh bột đậu xanh, tinh bột lúa mỳ, tinh bột gạo, tinh bột khoai tây… theo tỷ lệ nhất định. Loại miến này cũng được khá nhiều người ưa chuộng bởi miến tương đối dai, dễ ăn và giá thành rất hợp lý. Miến hỗn hợp cũng là một lựa chọn lý tưởng cho những ai đang muốn giảm béo.

ăn bún miến giảm cân ăn miến gạo có giảm cân không

Miến hỗn hợp được sản xuất từ các nguyên liệu tự nhiên như tinh bột gạo, tinh bột củ dong riềng, tinh bột củ khoai tây

* Chú ý: Hiện nay miến dong riềng, miến gạo, miến ăn liền được bán rất nhiều trên thị trường với rất nhiều thương hiệu, nhiều mẫu mã khác nhau, chúng ta cần lưu ý nên mua những loại miến có thương hiệu, uy tín trên thị trường, tránh mua phải những loại miến trôi nổi rất dễ được sản xuất từ nguyên liệu không rõ ràng, nhuộm hoá chất độc hại gây ảnh hưởng đến sức khoẻ. Gợi ý thương hiệu miến nổi tiếng:

Miến phú hương là thương hiệu nổi tiếng của acecook Việt Nam. Các sản phẩm miến của phú hương như: miến đậu xanh phú hương, miến dong riềng phú hương hay các loại miến của phú hương nói chung đều có tác dụng giảm cân rất hiệu quả và được nhiều người tin dùng. Bên cạnh đó, miến phú hương còn được bổ sung thêm rất nhiều nguyên liệu và hương vị khác giúp kích thích khẩu vị và theo từng mục đích ăn như: miến phú hương thịt bằm, miến phú hương thịt heo nấu măng, miến phú hương sườn heo, miến phú hương lẩu thái tôm…Tuỳ theo khẩu vị mà bạn có thể lựa chọn loại miến phú hương ăn giảm cân phù hợp nhé.

ăn miến buổi tối giảm cân ăn miến thịt bò giảm cân giảm cân bằng ăn miến

Miến phú hương là thương hiệu nổi tiếng của acecook Việt Nam

2. Giải đáp một số câu hỏi của bạn đọc về các loại miến:

Ăn miến gạo có giảm cân không?

– Ăn miến dong có giảm cân không?

– Ăn miến đậu xanh có giảm cân không?

– Miến ăn liền có giảm cân không?

Các loại miến gạo, miến dong hay miến ăn liền đều có tác dụng giảm cân bởi các loại miến này đều được sản xuất từ các nguyên liệu tinh bột của hạt đậu xanh – tinh bột củ dong riềng hay tinh bột từ hạt gạo vốn là những thực phẩm hỗ trợ giảm cân rất tốt. Do vậy, bạn có thể lựa chọn bất kỳ loại miến nào cũng có thể giúp bạn giảm cân nhé.

Ăn miến vào lúc nào để giảm cân?

Nên ăn miến vào lúc nào phù hợp để có thể giảm cân nhanh nhất? đó là vấn đề được rất nhiều người đặt ra. Nhiều người cho rằng ăn miến buổi tối giảm cân tốt nhất, số ít người lại nói ăn miến vào buổi sáng giảm cân tốt hơn, vậy ăn miến buổi tối có giảm cân có thực sự tốt không?

Đối với chế độ giảm béo bằng ăn miến, chúng ta nên kết hợp thực đơn với miến dong linh động vào các thời gian trong ngày, không nên ăn quá nhiều. Dưới đây là một số thực đơn ăn giảm cân với miến trong 5 ngày bạn có thể tham khảo:

– Thực đơn ăn giảm cân với miến dong ngày thứ nhất:

  • Bữa sáng: 1 bát miến rong luộc, 1 quả trứng gà, 1 cốc nước lọc
  • Bữa trưa: 1/2 bát cơm, 1 đĩa rau củ luộc, 1 ít thịt ức gà
  • Bữa tối: cá luộc, rau củ luộc, 1 quả táo

ăn miến buổi tối có giảm cân không ăn miến có giảm cân không

– Thực đơn ăn giảm cân với miến dong ngày thứ 2:

  • Bữa sáng: 1 bát miến nấu thịt ức gà, 1 cốc nước táo ép, 1 củ khoai lang
  • Bữa trưa: 1 bát miến trộn rau củ, 1/2 bát cơm, 1 ít thịt lợn luộc, 1 quả chuối lùn
  • Bữa tối: 1/2 bát cơm, rau cải luộc, hoa quả tráng miệng.

ăn miếng dong có giảm cân chế độ ăn miến giảm cân

– Thực đơn ăn giảm cân ngày thứ 3 với miến dong:

  • Bữa sáng: 1 bát miến trộn rau củ, 1 ít thịt ức gà, 1 quả chuối
  • Bữa trưa: 1/2 bát cơm trắng, 1 đĩa súp lơ xanh luộc, 1 khúc cá nướng hoặc hấp
  • Bữa tối: 1/2 bát cơm, bắp cải luộc, 1 quả chuối

ăn miến phú hương có giảm cân không ăn miến ăn liền có giảm cân không

– Thực đơn ngày thứ 4 với miến dong giảm cân:

  • Bữa sáng: Miến nấu với 1 chút thịt bò, 1 cốc sinh tố chuối
  • Bữa trưa: 1/2 bát cơm trắng, 1 ít thịt ức gà, 1 bát miến luộc
  • Bữa tối: 1/2 bát cơm, 1 đĩa bắp cải luộc, 1 quả táo

cách nấu miến ăn giảm cân ăn miến giúp giảm cân ăn miến giảm béo không

– Thực đơn ngày thứ 5 với miến dong giảm cân:

  • Bữa sáng: Canh bí đỏ nấu thịt nạc, 1 cốc sữa tươi không đường
  • Bữa trưa: 1/2 bát cơm, 1 bìa đậu luộc, 3 miếng thịt luộc thái mỏng
  • Bữa tối: 1/2 bát cơm, miến nấu cá, cá luộc.

ăn miến luộc giảm cân tại sao ăn miến lại giảm cân

Đối với thực đơn giảm cân trong 5 ngày với miến dong, bạn có thể kết hợp rất nhiều món ăn giàu chất xơ và hoa quả cùng với các món ăn được chế biến từ miến dong để tránh bị chán ăn và duy trì liên tục chế độ ăn giảm cân. Bên cạnh đó, bạn cần uống ít nhất 2 lít nước mỗi ngày và luyện tập thể dục giúp cơ thể thích nghi với chế độ ăn miến dong nhé.

* Có nên ăn miến thay cơm để giảm cân?

Theo Tiến sỹ Nguyên Thị Lâm – Phó Viện trưởng viện nghiên cứu Quốc gia: “Cách giảm béo với chế độ ăn miến thay cơm mà nhiều người cứ nghĩ là tốt thực ra rất có hại cho sức khoẻ, bởi miến có hàm lượng đường bột thấp hơn cơm. Do vậy nếu ăn miến thay cơm thì không thể đảm bảo được lượng dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, dẫn đến suy nhược, xanh xao, thậm chí có trường hợp bị đột quỵ, bên cạnh đó có người tưởng rằng ăn miến thay cơm giúp giảm béo được, nhưng thực tế khi miến được hấp thụ nhanh hơn cơm, nên thường ăn vặt nhiều hơn, kết quả là không giảm được cân, thậm chí là tăng cân hơn.”

vì sao ăn miến lại giảm cân món ăn giảm cân từ miến

Giảm béo bằng ăn miến thay cơm rất có hại cho sức khoẻ, có thể dẫn đến tình trạng suy dinh dưỡng, tụt huyết áp..

Các món ăn giảm cân từ miến

Bạn đã biết ăn miến có thể giảm cân, tuy nhiên bạn vẫn còn trong vòng luẩn quẩn chưa biết nấu miến với gì để giảm cân? Cách nấu miến ngon và dễ ăn để giảm cân? Ăn miến như thế nào để giảm cân? Sau đây chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn một số món ăn giảm cân với miến và cách chế biến món miến giảm cân nhé.

Ăn miến luộc giảm cân

Miến luộc có lẽ là món chế biến đơn giản nhất bởi không phải chuẩn bị nhiều nguyên liệu. Nếu bạn duy trì được thực đơn miến luộc thường ngày thì khả năng giảm cân sẽ rất nhanh nhưng thực tế không mấy người ăn được món ăn này trong suốt thời kỳ giảm cân, nếu như vậy chúng ta có thể ăn xen kẽ miến luộc và các món ăn khác được chế biến từ miến để đỡ chán. Với món này chắc ai cũng có thể làm được phải không ạ, khi luộc chúng ta chỉ lưu ý luộc chín vừa phải, tránh để miến quá não và nở quá to.

món ăn giảm cân với miến ăn miến giảm cân nhanh ăn miến như thế nào để giảm cân

Miến luộc là món ăn giảm cân có hiệu quả nhanh chóng

Ăn bún miến giảm cân

Bạn có thể dùng bún hoặc miến để nấu cùng với thịt gà, cách nấu món bún miến gà giảm cân cũng không quá phức tạp.  Bạn chỉ cần chuẩn bị các nguyên liệu như: miến dong rửa sạch, thịt gà luộc lấy phần ức, hành tây, rau răm, mùi, muối, bột nêm, nước mắm…

* Cách làm món bún miến gà giảm cân:

– Lấy nước luộc gà đun sôi trên bếp, tra muối, mì chính và gia vị theo khẩu vị. Tiếp đến cho bún hoặc miến đã ngâm qua nước sạch vào nồi nước gà, đun tiếp chứng 5 phút rồi bắc nồi ra khỏi bếp, cho hành tây thái lát mỏng, mùi và rải thịt ức gà đã chặt mỏng lên.

thực đơn ăn miến giảm cân ăn miến có thể giảm cân ăn miến với gì để giảm cân

Với cách làm rất đơn giản bạn đã có món bún miến giảm cân 

Ăn giảm cân bằng miến trộn

Miến trộn là món ăn yêu thích của rất nhiều người, đặc biệt là các bạn trẻ. Được nấu từ các nguyên liệu như: miến dong (hoặc miến hỗn hợp), rau thơm, lạc rang, củ quả, tôm, thịt bò, thịt gà, mực xào, cá…  tạo nên món ăn rất hấp dẫn. Tuy vậy, đối với người muốn giảm béo, chúng ta nên ăn món miến trộn rau củ sẽ tốt hơn, hạn chế việc ăn miến trộn với các loại thịt đỏ và hải sản sẽ không mang lại hiệu quả giảm cân.

* Cách làm món miến trộn rau củ đơn giản:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu như 100 gam miến, 1 mớ rau cải, 1 quả ớt chuông, 1 củ tỏi, 100 gam giá đỗ, 1 thìa vừng, và nguyên liệu pha chế nước trộn bao gồm: 2 muốn xì dầu, 1 thìa dầu ăn, 2 thìa dấm, 2 thìa đường, 1/2 thìa hạt tiêu.

Bước 2: Ngâm miến trong nước sạch, bóc vỏ và rửa sạch các nguyên liệu rau cải, ớt, giá đỗ, tỏi và thái nhỏ.

Bước 3: Luộc miến và để ráo nước, tiếp tục luộc chung các loại rau củ

Bước 4: Pha nước trộn với các nguyên liệu theo tỷ lệ đã chuẩn bị

Bước 5: Cho miến, rau củ, nước trộn vào bát to, đeo gang tay và trộn đều lên.

ăn miến đậu xanh giảm cân các món ăn giảm cân từ miến ăn miến thay cơm để giảm cân

Với những cách nấu miến để ăn giảm cân phổ biến như: xào, nấu, làm nộm, gỏi, luộc… rất đơn giảm và nhanh chóng, giúp bạn nâng cao khẩu vị ăn uống tốt hơn, do đó bạn có thể duy trì được chế độ ăn miến giảm cân hàng ngày.

Qua bài viết, bạn đọc cũng đã hiểu được những lý do tại sao ăn miến giảm cân cũng như cách chế biến các món ăn từ miến để làm phong phú cho thực đơn giảm cân của mình. Hi vọng rằng sau bài viết này bạn đọc sẽ áp dụng được những kiến thức giảm cân từ miến.

Chúc bạn đọc giảm béo thành công!

About yen nguyễn