Home / Tin tức / Ăn đậu phụ có chắc chắn giảm cân nhanh hay không?

Ăn đậu phụ có chắc chắn giảm cân nhanh hay không?

Đậu phụ (đậu hủ) là món ăn ít calo nhưng lại giàu protein, vitamin, chất xơ và chất béo rất tốt cho cơ thể, bổ sung đậu phụ vào bữa ăn hàng ngày vừa giúp ngăn ngừa bệnh tim, tiểu đường, bệnh ung thư, vừa giúp giảm cân nhanh chóng. Tại sao ăn đậu phụ có thể giúp giảm cân và ăn đậu phụ như thế nào để giảm cân là những câu hỏi được rất nhiều người quan tâm. 

Ăn đậu phụ có giúp giảm cân không? Tại sao ăn đậu phụ giúp giảm cân?

Việc ăn đậu phụ có giảm cân k luôn là vấn đề được nhiều người đặc biệt chú ý, bởi đây là loại thực phẩm rất thanh mát, bổ dưỡng và cung cấp nhiều dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể. Đậu phụ hay còn được gọi với những tên khác như đậu hủ, tàu hủ hay đậu hũ.

Đậu phụ (đậu hủ) được tạo ra bởi hạt đậu nành nguyên chất – loại đậu được coi là thần dược estrolgen đối với phụ nữ. Theo phân tích của các nhà khoa học, trong mỗi hạt đậu nành có chứa khoảng 20% chất béo, 45% là protein, 5% chất vô cơ, 8% là nước, còn lại là các amino axit và các nguyên tố vi lượng. So với thịt động vật, hạt đậu nành chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể hơn.

ăn đậu phụ giảm cân cách ăn đậu phụ giảm cân ăn đậu phụ giúp giảm cân ăn đậu phụ có giảm cân k

Hạt đậu nành được xem là thần dược estrolgen tự nhiên số 1 cho chị em phụ nữ

Đậu phụ được tạo ra từ nước đậu nành nguyên chất nên giữ được những dưỡng chất ban đầu, do đó khi ăn đậu phụ dạy dày sẽ tiêu hoá thực phẩm này và chuyển hoá thành các acid amin no, có tác dụng kích thích hệ tiêu hoá hoạt động tốt hơn, thúc đẩy quá trình trao đổi chất, loại bỏ các chất dư thừa, cặn bã đọng trong cơ thể. Đặc biệt, trong đậu phụ còn có chứa rất ít calo, nhiều protein (65%) giúp chúng ta cảm thấy no lâu hơn, do đó hạn chế ăn các thực phẩm khác, vì vậy mà việc giảm cân đạt được hiệu quả nhanh hơn.

ăn đậu phụ có giảm cân ko ăn đậu hủ có giảm cân ăn đậu phụ có giúp giảm cân ăn đậu phụ luộc có giảm cân

Ăn đậu phụ giảm cân khiến chúng ta cảm thấy no lâu hơn và hạn chế ăn các thực phẩm khác

Bên cạnh đó, đậu phụ cũng rất giàu vitamin B, chất chống oxy hoá, canxi, đường glucose và rất nhiều chất khoáng, việc ăn kiêng giảm cân bằng đậu phụ không chỉ giúp giảm cân nặng mà còn giúp phòng ngừa các loại bệnh về tim mạch, giảm cholesterol xấu gây bệnh tiểu đường, làm chậm quá trình lão hoá, chống các căn bệnh về ung thư… đối với chị em phụ nữ việc ăn giảm cân bằng cách ăn đậu phụ còn giúp làm đẹp da, thanh lọc cơ thể, và đặc biệt tốt cho chị em ở độ tuổi tiền mãn kinh.

Với những lý do trên, chúng ta đã hiểu được việc ăn đậu phụ có giảm cân không và có nên ăn đậu phụ khi giảm cân. Tuy nhiên ăn đậu phụ cũng phải ăn đúng cách, và chọn được các món ăn thích hợp để duy trì chế độ ăn đậu phụ giảm cân mới đạt hiệu quả. Tiếp theo chúng ta cùng tìm hiểu cách ăn đậu phụ như thế nào để giảm cân trong phần dưới đây nhé.

Cách ăn đậu phụ như thế nào để giảm cân hiệu quả nhất?

Như bạn đã biết, đậu phụ đặc biệt tốt cho phái nữ bởi lượng estrolgen tự nhiên trong đậu phụ là rất lớn, đối với chị em muốn giảm cân bằng cách ăn đậu phụ thì lại càng tuyệt vời bởi món ăn này không chỉ giúp việc giảm cân trở nên thuận lợi mà còn giúp làm đẹp da, chống lão hoá rất tốt. Đậu phụ có tác dụng tuyệt vời như vậy mà rất nhiều bạn gái có đặt câu hỏi rằng :”ăn nhiều đậu phụ có giảm cân không?” hay “có nên ăn nhiều đậu phụ thay cơm để giảm cân không?”

ăn đậu phụ giảm cân không giảm cân bằng cách ăn đậu phụ ăn đậu phụ có giảm cân không ăn đậu phụ có giúp giảm cân không

Cần có một chế độ ăn giảm cân với đậu phụ để vừa đảm bảo cho sức khoẻ vừa giúp giảm cân hiệu quả hơn

Lý giải về vấn đề này, các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng việc bổ sung đậu phụ vào các bữa ăn hàng ngày rất tốt cho sức khoẻ nhưng cần ăn vưà đủ số lượng, không nên ăn quá nhiều đậu phụ, cũng không nên ăn thay cơm để giảm cân vì khi sử dụng quá số lượng đậu phụ cho phép chúng ta rất dễ bị thiếu iot – do trong đậu phụ có chất đào thải iot có tên gọi là saponins, khi nạp một lượng lớn đậu phụ vào trong cơ thể sẽ làm cho saponins đẩy các iot ra khỏi cơ thể, do vậy rất dễ đến các bệnh về giảm thiếu trí nhớ, bệnh dạ dày, bệnh béo phì. Ngoài ra, ăn nhiều đậu phụ (đậu hủ) còn dẫn đến việc mắc bệnh suy thận, gây xơ cứng động mạch, ảnh hưởng đến khả năng sinh sản và các vấn đề về tuyến giáp…

Bên cạnh đó, một số đối tượng không nên ăn đậu phụ để giảm cân như: những người cao tuổi, người mắc bệnh thận, người bị bệnh thiếu máu, người thiếu iot, người mắc bệnh về tuyến giáp, người bị bệnh huyết áp cao, người bị bệnh gout, tim mạch, đặc biệt là nam giới không nên ăn đậu phụ giảm cân.

Cách ăn đậu phụ để giảm cân hợp lý nhất là 1 ngày chúng ta chỉ nên ăn từ 2-3 bìa đậu phụ (tương đương với khoảng 200-300 calo cung cấp cho cơ thể), mỗi tuần ăn từ 4-5 ngày cùng với các thực phẩm khác như: cơm, rau luộc, thịt ức gà, thịt nạc luộc và các loại trái cây giảm cân chuối, táo, cà rốt, chanh vào các buổi sáng, trưa và tối, chú ý chia thành nhiều bữa phụ nhỏ, 1 ngày từ 4-5 bữa. Ngoài ra, để việc tiêu hoá nhanh chóng hơn, chúng ta nên uống từ 2-3 lít nước lọc và các loại nước ép trái cây để cải thiện khẩu vị, giúp thanh lọc cơ thể, làm đẹp da.

Món ăn từ đậu phụ giúp giảm cân

Để làm cho thực đơn giảm cân với đậu phụ được phong phú hơn, chúng ta cần chú ý tới cách chế biến các món ăn giảm cân từ đậu phụ, kết hợp với các loại gia vị, rau củ hoặc thịt giúp mang lại một bữa ăn kiêng giảm cân vừa bổ dưỡng vừa giảm cân hiệu quả. Dưới đây là một số món ăn giảm cân từ đậu phụ, bạn có thể tham khảo và bổ sung vào thực đơn giảm cân với đậu phụ của mình:
Ăn đậu phụ luộc giảm cân

Đậu phụ luộc là món ăn rất thanh đạm, đơn giản, không cầu kỳ, cách chế biến nhanh chóng và vẫn giữ nguyên được hương vị tự nhiên của đậu nành. Với bữa ăn đậu phụ luộc giảm cân, bạn có thể kết hợp chấm đậu phụ luộc cùng với nước chấm maggi, với mắm tôm ăn cùng với bún hoặc với tương – tuỳ theo khẩu vị của bạn. Chú ý, bữa ăn đậu phụ luộc giảm cân nên được kết hợp thêm cơm và các món ăn rau luộc, thịt luộc để đảm bảo nguồn chất dinh dưỡng phong phú cho cơ thể.

ăn nhiều đậu phụ có giảm cân có nên ăn đậu phụ khi giảm cân món ăn từ đậu phụ giúp giảm cân ăn đậu phụ luộc giảm cân

Đậu phụ luộc là món ăn thanh đạm, giữ nguyên hương vị thơm ngon của hạt đậu nành

Ăn salad đậu hủ giảm cân

Ăn đậu phụ luộc giảm cân thường xuyên sẽ khiến bạn cảm thấy chán ăn đậu phụ, một giải pháp khác giúp bạn cải thiện khẩu phần ăn đó là món salad đậu hủ rau củ. Món ăn này rất hấp dẫn và ngon miệng bởi hương vị tự nhiên của các loại rau thơm (rau mùi, xà lách, rau húng..) và các loại rau củ trái cây (súp lơ, cà rốt, táo, dâu tây…), bạn có thể cho bất cứ loại trái cây hay rau củ nào mình muốn. Món salad đậu hủ trái cây vừa bổ sung nguồn vitamin dồi dào cho cơ thể, vừa cung cấp nguồn chất xơ đa dạng giúp giảm cân hiệu quả.

ăn nhiều đậu phụ có giảm cân không ăn đậu phụ như thế nào để giảm cân có nên ăn đậu phụ để giảm cân các món ăn giảm cân từ đậu phụ

Salad đậu hủ rau củ là món ăn được nhiều người yêu thích, thường được dùng làm món tráng miệng trước mỗi bữa ăn

Ăn món đậu phụ nấu chay giảm cân

Bạn không cần lo lắng nếu ăn đậu phụ giảm cân khó ăn, bởi bạn có thể nấu món canh chay từ đậu phụ với nấm, rau mùi, hoặc nếu muốn bạn có thể cho thêm thịt ức gà xé. Món ăn này rất dễ ăn mà không dễ chán, món đậu phụ nấu chay là món ăn rất phổ biến trong chế độ giảm cân của nhiều người, để món ăn thêm ngon hơn, bạn nên dùng nước mắm để nấu canh, và phi thêm hành khô và 1 quả cà chua cho vào canh để món ăn thêm màu sắc và hấp dẫn hơn.

ăn đậu phụ có giảm cân được không ăn đậu phụ để giảm cân cách ăn đậu phụ để giảm cân ăn đậu phụ có giảm cân giảm cân có nên ăn đậu phụ

Canh đậu phụ nấu chay mang lại cảm giác ăn uống thân thiện hơn đối với món ăn từ đậu hủ đối với người béo phì

Qua bài viết, bạn đọc đã hiểu được những lý do tại sao ăn đậu hủ giúp giảm cân hiệu quả và một số món ăn giảm cân từ đậu hủ. Hi vọng sau bài viết, bạn đọc sẽ áp dụng cho mình chế độ ăn kiêng  giảm cân với đậu hũ khoa học và giảm cân tốt hơn.

Chúc bạn đọc giảm cân thành công với chế độ ăn giảm cân từ đậu hủ!

About yen nguyễn