Home / Tin tức / Eo thon – dáng gọn với các món ăn giảm cân từ gạo lứt (giảm 10-20 kg sau khi ăn)

Eo thon – dáng gọn với các món ăn giảm cân từ gạo lứt (giảm 10-20 kg sau khi ăn)

Gạo lứt được biết đến với nhiều tên gọi như gạo nâu, gạo lức, gạo rằn hay gạo lật, có tác dụng tuyệt vời trong việc giảm cholesterol, ngăn ngừa bệnh tim mạch, tăng cường sức khoẻ cho hệ thần kinh, chống ung thư ruột kết và là một siêu thực phẩm giảm cân nhanh cho người béo phì. Vậy vì sao ăn gạo lứt giảm cân, cách ăn giảm cân bằng gạo lứt như thế nào, và giảm cân có nên ăn gạo lức, chúng ta hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé.

Tại sao ăn gạo lứt lại giảm cân?

Gạo lứt hay còn được gọi là gạo nâu hay gạo lức, loại gạo này mới chỉ được loại bỏ lớp trấu bên ngoài, vẫn còn nguyên lớp cám bao bọc quanh hạt gạo với nhiều chất dinh dưỡng như vitamin nhóm B, các nguyên tố vi lượng, chất béo, chất đạm, chất  xơ… Theo như các phân tích về thành phần dinh dưỡng của gạo lứt, trong gạo lứt có chứa 30% protein và 30% axitalpha lipoic, có nhiều hơn 4 lần vitamin B1 và axit pantothenic, 3 – 5 lần các loại dầu béo so với gạo trắng.
Việc giảm cân nhờ ăn gạo lứt có lẽ không còn xa lạ đối với chúng ta, ăn gạo lứt có giảm cân hay không luôn được các nhà nghiên cứu quan tâm, theo các nhà nghiên cứu, bột gạo lứt có tác dụng giảm cân nhanh là vì trong gạo lức có chứa chất oxy hoá axit alpha lipoic tham gia vào quá trình chuyển hoá carbonhydrat và chất béo, có tác dụng làm tăng glutathione – hormone cân bằng lượng giữa cân nặng cơ thể và lớp mỡ dư thừa, từ đó giúp tiêu hao mỡ thừa và đưa cơ thể về trạng thái cân bằng.

ăn gạo lứt giảm cân ăn gạo lứt muối mè giảm cân ăn gạo lứt muối mè có giảm cân không cách ăn gạo lứt để giảm cân

Trong gạo lức có chứa axit alpha lipoic giúp làm tăng hormone cân bằng trọng lượng cơ thể với lượng mỡ thừa

Lý do thứ 2 giải thích tại sao ăn gạo lứt có thể giúp giảm cân nhanh đó là, trong bột gạo lức có chứa rất nhiều chất xơ do gạo được xát sơ qua, lượng chất xơ trong gạo lức gấp đôi so với gạo trắng được xát sạch, do vậy mà khi ăn cơm gạo lứt, ăn gạo lứt rang, gạo lứt ăn liền, gạo lứt ăn với muối vừng (mè) hay cháo gạo lứt chúng ta luôn cảm thấy no dai. Hơn nữa, nếu bạn gặp vấn đề về khó tiêu, hay các vấn đề về đường ruột thì cũng không nên lo lắng vì chất xơ trong gạo lức khi đi vào dạ dày sẽ giúp bạn làm sạch các chất lắng cặn lâu ngày giúp hệ tiêu hoá lưu thông tốt hơn.

Một điều thú vị nữa là sau quá trình ăn cơm gạo lứt giảm cân, cân nặng chúng ta sẽ giảm đáng kể mà da lại không hề bị nhăn nheo, đen sạm, khô hay rạn nứt, bởi trong bột gạo lức có chứa chất GABA – dưỡng chất làm mịn da, giúp da luôn săn chắc, khoẻ mạnh.

Với những lý do trên, tin chắc bạn đọc đã tự giải quyết được vấn đề có nên ăn gạo lứt để giảm cân hay không. Tiếp theo, mời bạn đọc cùng khám phá các món ăn giảm cân từ gạo lứt, những kinh nghiệm ăn gạo lứt giảm cân, và tham khảo thực đơn ăn giảm cân với các món ăn gạo lứt trong chế độ ăn kiêng của người béo phì.

Các món ăn từ gạo lứt giảm cân

Gạo lứt là thực phẩm luôn được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích dùng để giảm cân với những người mắc bệnh béo phì. Nhiều người đã rất thành công khi giảm cân bằng phương pháp này, mặc dù vậy để duy trì chế độ ăn kiêng với gạo lứt, chúng ta cần chú ý đến rất nhiều yếu tố, một trong những yếu tố quan trọng nhất đó là sự đa dạng trong  cách chế biến các món ăn giảm cân từ gạo lứt. Để tìm hiểu về các món ăn được chế biến từ gạo lứt, chúng ta cùng theo dõi phần dưới đây.

Ăn gạo lứt rang giảm cân

Bạn đã từng thử ăn gạo lứt rang để giảm cân chưa? Bên cạnh món cơm gạo lứt rang muối mè, cơm gạo lứt rong biển hay cháo gạo lứt rau củ thì món gạo lứt rang cũng được sử dụng phổ biến trong thực đơn giảm cân. Bạn có từng băn khoăn với câu hỏi ăn gạo lứt rang có giảm cân không? Gạo lứt được chế biến bằng cách rang chay là cách giữ được nguyên chất các thành phần dinh dưỡng từ gạo lức, món ăn này cung cấp một hàm lượng lớn các loại chất xơ cho cơ thể, và bổ sung lượng magie cần thiết cho quá trình tiêu hoá của dạ dày, giúp đào thải các chất cặn bã, lưu thông đường tiêu hoá, kích thích quá trình trao đổi chất diễn ra nhanh hơn, thúc đẩy quá trình tiêu hao năng lượng cho hệ tiêu hoá, từ đó giúp việc giảm cân hiệu quả hơn.

ăn gạo lứt rang có giảm cân không ăn gạo lứt giảm cân nhanh ăn gạo lứt giảm cân không cách ăn bột gạo lứt giảm cân

Ăn gạo lứt rang giảm cân có giúp cải thiện khẩu vị ăn uống trong thực đơn giảm cân

Bên cạnh việc ăn gạo lứt rang giảm cân, bạn cũng có thể tận dụng gạo lứt rang để chế biến thêm nước trà gạo lứt rang bằng cách giữ lại 2-3 thìa gạo lứt rang cho vào một cốc nước ấm và để chừng 15-20 phút rồi gạn lấy nước uống, đây cũng là phương pháp giảm cân nhanh vừa giúp thanh nhiệt, giải độc máu, đào thải các cặn bã lưu lại trong cơ thể.

ăn gạo lứt giảm cân như thế nào ăn gạo lứt có giảm cân không ăn gạo lứt rang giảm cân

Từ món gạo lứt rang, chúng ta cũng có thể tạo ra một thức uống mới giảm cân

Ăn gạo lứt muối vừng giảm cân

Đầu tiên khi nói đến việc giảm cân bằng cách ăn muối mè (muối vừng), chắc chắn bạn nảy ra một vài câu hỏi như ăn gạo lứt muối mè có giảm cân không, cách ăn cơm gạo lứt muối vừng đúng cách để giảm cân nhanh như thế nào? Ăn cơm gạo lứt muối vừng bao lâu thì giảm được cân? hay ăn bao nhiêu gạo lứt muối mè là vừa?

ăn bột gạo lứt giảm cân ăn gạo lứt rong biển giảm cân ăn gạo lứt bao lâu thì giảm cân ăn gạo lứt đúng cách để giảm cân

Cơm gạo lứt muối mè có giảm cân hay không luôn là chủ đề gây chú ý của những người béo phì

Như bạn đã biết, gạo lứt có tác dụng giảm cân bởi gạo lức có chứa nhiều chất xơ giúp chúng ta cảm giác no lâu hơn và 30 % là axit alpha lipoic giúp làm tăng hormone cân bằng trọng lượng cơ thể với lượng mỡ thừa. Khi ăn cơm gạo lứt cùng với muối mè (muối vừng) thì công dụng giảm cân nhanh càng được tăng lên bởi muối mè cũng chính là một thành phần giảm cân vô cùng hiệu quả.

Theo nghiên cứu về muối mè, trong muối mè có chứa tới gần 55% các axit no sesamin, sesamon, acid oleic và linoleic, lecitin, glycerol, vitamin E, PP.. và các chất khoáng, có tác dụng kiểm soát lượng cholesterol xấu trong máu, tăng cường tốc độ trao đổi chất, thúc đẩy quá tình đốt cháy lượng mỡ thừa giúp cho quá trình giảm diễn ra nhanh hơn.

chế độ ăn giảm cân bằng gạo lứt gạo lức ăn cơm gạo lứt giảm cân ăn gạo lứt có giúp giảm cân không ăn gạo lứt có giúp giảm cân

Ăn cơm gạo lứt muối mè là phương pháp  giảm cân được áp dụng từ xa xưa, nhắc đến kinh nghiệm ăn gạo lứt muối vừng giảm cân, chúng ta cần chú ý có thể ăn cơm gạo lức muối vừng thay cơm để giảm cân 1 tuần 4-6 lần. Khi ăn cần nhai chậm và nhai thật kỹ để lượng enzym tiết ra nhiều hơn giúp việc tiêu hoá cơm gạo lứt muối mè nhanh hơn. Bên cạnh đó, chúng ta có thể kết hợp ăn thêm rau, củ quả cùng với cơm muối mè gạo lức để cung cấp thêm vitamin và lượng chất xơ đa dạng từ rau củ. Một kinh nghiệm nữa là khi ăn cơm muối mè gạo lức không nên vừa ăn cơm vừa uống nước, chỉ nên uống nước sau khi ăn khoảng 15-20 phút để tránh bị đau dạ dày nhé.

Về kinh nghiệm chế biến món ăn gạo lứt muối vừng, muốn nấu món này nhanh hơn, bạn cần ngâm gạo lức trong thời gian từ 2-3 tiếng để gạo nở ra, khi cho vào nồi để nấu bạn nên cho thêm 1 chút muối, và mực nước cao hơn gạo chừng 1 đốt tay. Với muối mè (muối vừng) bạn mang đi rang vàng, rang đến khi gần chín thì bạn cho thêm muối đảo đều. Cuối cùng mang ra rắc lên cơm gạo lứt ăn cùng. Việc chế biến món này cũng khá mất thời gian, trong trường hợp bạn không có thời gian để nấu món cơm mè gạo lứt, bạn có thể dùng thay thế bằng gạo lứt rang ăn liền giảm cân hoặc cơm gạo lứt rong biển giảm cân vừa rất tiện lợi vừa không mất nhiều thời gian mà giá cũng vừa phải.

tại sao ăn gạo lứt lại giảm cân gạo lứt ăn liền giảm cân gạo lứt rang ăn liền giảm cân

Sử dụng cơm gạo lứt muối mè rang ăn liền giảm cân vừa nhanh, tiện lợi, giá cả phải chăng

Ăn gạo lứt sấy giảm cân

Gạp lứt rong biển sấy khô ăn liền, bạn đã được thưởng thức món ăn này chưa? Đây là món ăn rất thú vị được tạo ra từ nguyên liệu cơm gạo lứt và rong biển được sấy khô, món ăn này có mùi thơm hấp dẫn và dễ ăn. Ngoài những bữa ăn chính với cơm gạo lứt muối mè, cháo gạo lứt nấu rau củ, gạo lứt rang, bạn có thể ăn món ăn này vào các bữa phụ như một món ăn vặt, vừa không béo mà còn giúp chúng ta cảm thấy thoải mái hơn với chế độ ăn uống đa dạng từ gạo lứt. Bạn có thể mua cơm gạo lứt rong biển sấy khô của Hàn Quốc hoặc cơm sấy khô gạo lứt của Bích Chi ăn đều rất ngon.

ăn gạo lứt muối vừng giảm cân món ăn từ gạo lứt giảm cân ăn gạo lứt muối mè có giảm cân giảm cân bằng cách ăn gạo lứt

Cơm gạo lứt rong biển sấy khô Hàn Quốc là món ăn vặt ngon giúp giảm cân rất hữu hiệu

Ăn cháo gạo lứt nấu rau củ

Khi giảm cân bằng thực đơn gạo lứt, bạn có thấy chán ăn nếu thiếu hương vị của rau củ? Quả thực nếu như vậy, bạn không cần lo lằng bởi chúng ta có thể nấu món cháo gạo lứt rau củ. Bạn có thể chọn các loại rau củ như: củ cà rốt, củ cải, củ khoai lang, củ hành tây, rau bina, rau cải, rau cần tây.. để nấu thành món cháo gạo lứt rau củ đa dạng các thành phần dinh dưỡng.

cách ăn gạo lứt muối mè giảm cân các món ăn từ gạo lứt giảm cân kinh nghiệm ăn gạo lứt muối mè giảm cân

Các loại rau củ tự nhiên rất giàu chất xơ, vitamin, chất khoáng và nước giúp hỗ trợ tích cực cho quá trình giảm cân

Món cháo gạo lứt rau củ được chế biến rất đơn giản, bạn có thể thực hiện các bước nấu món cháo này bằng cách chuẩn bị một số nguyên liệu như: bột gạo lức, 1 ít hạt sen, 2-3 thìa muối vừng (mè), 1 ít rau mùi và hành tươi, 1 củ cà rốt, vài cái nấm rơm, 1 củ khoai tây, 1 củ cải đường trắng. Sau đó rửa sạch nguyên liệu và xắt thành các miếng vuông nhỏ, tiếp đó rang gạo lứt và mang ra nấu (kinh nghiệm nấu nhanh món cháo gạo lứt) cùng rau củ, tra thêm một chút gia vị để món ăn dễ ăn hơn. Nấu cháo gạo lứt rau củ dưới ngọn lửa nhỏ chừng 1 tiếng, cuối cùng cho rau mùi và hành rắc lên, đảo đều.

kinh nghiệm ăn gạo lứt giảm cân ăn gạo lứt thế nào để giảm cân ăn nhiều gạo lứt có giảm cân không chế độ ăn giảm cân với gạo lứt

Cháo gạo lứt nấu rau củ là món ăn giải nhiệt mùa hè rất tốt cho sức khoẻ và cho việc giảm cân

Ngoài việc tự nấu cháo rau củ, bạn có thể lựa chọn cháo gạo lứt muối mè ăn liền nếu không có thời gian nấu, món cháo ăn liền này cũng rất ngon và tiện lợi, được rất nhiều người sử dụng hiện nay, sản phẩm ăn liền được bán rất phổ biến tại các đại lý, cửa hàng bán gạo, hay tại các siêu thị. Tuy vậy bạn chỉ nên sử dụng những sản phẩm ăn liền khi thực sự không có thời gian, hạn chế sử dụng nhiều để tránh vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm nhé.

giảm cân nhờ ăn gạo lứt giảm cân có nên ăn gạo lứt phương pháp ăn gạo lứt giảm cân

Cháo ăn liền muối mè gạo lứt có giá từ 3,800 đồng – 7,000 đồng/gói

Chế độ ăn giảm cân đúng cách như thế nào?

Với rất nhiều món ăn hấp dẫn từ gạo lứt như vậy, bạn hãy bắt đầu lên kế hoạch giảm cân ngay từ bây giờ đi nhé. Để việc giảm cân đúng cách và đạt hiệu quả tốt nhất, chúng ta cần chú ý một số vấn đề sau:

– Khi ăn gạo lứt để  giảm cân, không nên sử dụng các đồ uống hoặc thực phẩm có chứa cồn và caffein và chất kích thích như bia, rượu, cà phê, nước ngọt, các loại nước có ga…

– Khi ăn cơm gạo lứt nên nhai thật kỹ khoảng 30-40 lần rồi hãy nuốt bởi gạo lứt rất cứng, khi ăn nhai cơm gạo lứt nhiều lần sẽ giúp cơm được nghiền nát và lượng enzim được tiết ra nhiều hơn, như vậy sẽ giảm được gánh nặng tiêu hoá cho dạ dày.

– Khi nấu cơm hoặc cháo gạo lứt bạn nên ngâm gạo trước khoảng 1-2 tiếng để khi nấu cơm sẽ nhanh hơn.

– Khi thực hiện chế độ ăn giảm cân bằng gạo lứt, nên luyện tập thể dục thể thao ít nhất 30 phút mỗi ngày để việc giảm cân đạt hiệu quả nhanh hơn.

ăn gạo lứt sấy giảm cân vì sao ăn gạo lứt giảm cân tại sao ăn gạo lứt giảm cân thực đơn ăn gạo lứt giảm cân

Bên cạnh việc ăn giảm cân bằng gạo lứt, chúng ta cần kết hợp tập thể dục để giảm cân hiệu quả

Có người cho rằng ăn thật nhiều gạo lứt có thể giúp giảm cân, điều này không phải không có lý, tuy nhiên chúng ta chỉ nên ăn cơm gạo lứt hay các món ăn từ gạo lứt 4-5 lần/ tuần là vừa, chỉ nên ăn cơm gạo lứt trong thời gian giảm cân, không nên kéo dài thời gian ăn cơm gạo lứt sẽ khiến cơ thể bị thiếu chất dinh dưỡng, ảnh hưởng không tốt đến sức khoẻ. Vậy ăn gạo lứt trong bao lâu thì giảm cân, chúng ta cũng cần biết vấn đề này vì nếu vấn đề gì còn mập mờ, không rõ ràng thì sẽ không tạo động lực cho chúng ta cố gắng được phải không nào? Thông thường, bắt đầu từ khi thực hiện chế độ ăn gạo lứt giảm cân, chúng ta có thể giảm được 4-6 kg/tháng hoặc nhiều hơn, điều này còn phụ thuộc vào chế độ nghỉ ngơi và luyện tập của bạn nữa nhé.

Qua bài viết, chắc hẳn bạn đọc đã tìm thêm cho mình những lý do tại sao ăn gạo lứt giảm cân, và những món ăn nào từ gạo lứt có thể bổ sung vào thực đơn rồi phải không ạ? Với những kiến thức mà chúng tôi cung cấp, hi vọng bạn đọc tự tin hơn trong kế hoạch giảm cân bằng phương pháp ăn gạo lức.

Chúc bạn đọc giảm cân hiệu quả!

About yen nguyễn